Vol. 24(2019年04月10日号)伝統が集う丸の内
次の百年に伝わるであろう 新たな名作が続々誕生
丸の内に新たなランドマークが登場した。4年の歳月を経て開場したのは『東京商工会議所』『東京會舘』『二重橋スクエア』の三位一体型高層ビル、『丸の内二重橋ビル』だ。
その一つ、『東京商工会議所』は、文明開化直後に欧米諸国の商工会議所制度を取り入れ設立された総合経済団体。広報部経済資料センターの渡邊浩江さんは「初代会頭(かいとう)が、貴賓が訪れた時に使える社交場として『東京會舘』を、2代目が、宿として東京駅にステーションホテルを造ることを提言したと聞いています」と、話す。当時、一丁倫敦(ロンドン)と呼ばれたエリアの一角に赤れんが造りの商工会議所が立ち、ルネッサンス様式の『東京會舘』、『帝国劇場』が並んだ。
「欧米視察で劇場とレストランが隣接する姿を見て、『帝国劇場』を訪れた人をもてなす場を作ろうとしたことが、『東京會舘』誕生理由の一つです」と、『東京會舘』広報の外岡慎平さん。
新生『東京會舘』では、伝統と新しさを融合。次の百年に向けた試みが始まっている。新たに誕生したショコラティエの手で本舘限定スイーツを編み出したり、外部から招へいした松本浩之シェフが、名物の魚介料理をモダンな風味に昇華させたり。創建当時からあるチェコガラスきらめく大シャンデリアをはじめ、「1階の壁画は、2代目本舘から受け継いだ猪熊弦一郎氏の作品。これに合わせてカーペットを選んだんですよ」と、数々の調度品が、息を吹き返したように飾られる。それ故に常連客には懐かしさを、若い世代には斬新な美しさを印象付けるのだろう。
界隈には他にも、各地で伝統ある老舗が新ブランドで出店している。『umami nuts』の大野聖子さんは「この街には、斬新で他にはないものを探している人が多いんです」と、出店理由を話す。
伝統を礎に、未来の定番になるべく新たな試みを続ける。その精神こそが、〝丸の内の伝統〟なのかもしれない。
進化し続ける格調高き社交場
東京會舘
◎二重橋前〈丸の内〉駅、有楽町駅、日比谷駅B5出口徒歩1分。千代田区丸の内3-2-1
☎03・3215・2111
2つの舌平目の洋酒蒸ボンファムを召し上がれ
RESTAURANT PRUNIER(レストラン プルニエ)
◎11:30~14:30LO・17:30~21:30LO(土・日・祝日は20:30 LO)、月休。東京會舘2F
☎050・3134・4890
手みやげにしたい「ひょうたんスイーツ」
SWEETS&GIFTS
◎10:00~20:00、無休。東京會舘1F
現在の丸の内へと導いた、140年の礎をひもとく
東京商工会議所 Chamber’s Gallery(チェンバーズ ギャラリー)
◎二重橋前〈丸の内〉駅、有楽町駅、日比谷駅B5出口徒歩1分。9:30~16:30、土・日・祝日休。丸の内3-2-2丸の内二重橋ビル5F
☎03・3283・7690(経済資料センター)
上質で落ち着いたレストラン街もオープン
二重橋スクエア
https://www.marunouchi.com/
◎二重橋前〈丸の内〉駅、有楽町駅、日比谷駅B5出口徒歩1分。11:00~23:00(日・祝日22:00)、無休(法定点検日を除く)。丸の内3-2-3
天然香料で調香した和の香りに癒やされる
薫玉堂(くんぎょくどう) KITTE丸の内店
◎JR東京駅丸の内南口徒歩1分。11:00~21:00(日・祝日は20:00まで)、無休(KITTEに準ずる)。丸の内2-7-2 KITTE4F
☎03・6551・2630
歯触りと香味に手がのびるモダンな豆菓子
umami nuts(ウマミ ナッツ)
◎日比谷駅B4出口徒歩1分。11:00~19:00、無休。丸の内3-1-1国際ビル1F
☎03・6273・4900
西洋式舞台が始まった由緒ある地
帝劇ビル
◎地下鉄有楽町駅、日比谷駅B3出口直結。丸の内3-1-1
☎03・3287・0818
歴史と現代を重ねたきらびやかな絵図
丸の内歴史往来図
◎東京駅M9出口そば。丸の内1-5付近 地下通路
東京駅丸の内駅舎
◎JR東京駅丸の内中央口。丸の内1-9-1