東京エキマチ vol.69
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- 暑さがやわらぎ、涼しさを感じ始 めるとともに 高まる食 欲！
秋を感じる食 材 や 料 理を楽しめるレストランをご紹 介 。
季節の料理はコースでも提供
される。
「 秋 刀 魚のビスク 旬
のキノコと」
（ 写真上）、季節の
ジビエ「山鳩のロースト サルミ
ソース」
（ 写真左）※コース
（ラ
ンチ6,468円、
ディナー7,108
円別途サービス料10%）
での
提供となります
※仕入れ状況により価格や内
容が変更となる場合があります
「パフェ ほうじ茶香るマロ
ン」1,500円
（写真上）
「イシヤパンケーキ ほうじ
茶香るマロン」1,650円
（写真左）
「ほうじ茶 香るマロンラテ
（HOT／ICE）」各680円
ワインはフランスを中 心
に500種類以上。ペアリ
ングのコースもあり
伝統を味わうフレンチの秋
ほうじ茶とマロンのほっこりハーモニー
銀座オザミデヴァン本店
ISHIYA NIHONBASHI （イシヤ 日本橋）
国内外から取り寄せる山海の幸を使った本格フランス料理を、アット
ホームな空間で楽しめるレストラン。秋には秋鮭や多彩なキノコ、
ジビ
エなどの料理がお目見え。
中でもサルミソースでいただく山鳩のロースト
は、
毎年ファンが待ちわびる逸品だ。
この季節にしか出会えないフランス
伝統の味を、
存分にご堪能あれ。
北海道みやげとして有名な
「白い恋人」
のISHIYAが運営する、
道外初の
直営カフェ。北海道産にこだわった、
自慢の“花咲く”パンケーキや、見た
目にも美しいパフェなどが味わえる。季節限定メニューも人気で、今秋
登場するのは、芳醇な香りのほうじ茶とマロンが主役のメニュー３種。
口
いっぱいに広がる秋を存分に楽しみたい。
中央区銀座1-4-9 銀座オザミビル２階・4階
（エ
ントランス１階）
03-3567-4120
11:30～15:00、17:30～22:00、土・日・祝ラ
ンチ11:30～15:30、土ディナー17:00～22:00
日・祝ディナー17:00～21:00 ※L.O.各種設定
中央区日本橋室町3-2-1 コレド室町テラス
1階
03-6265-1143
11:00~21:00
（L.O.20:00）
休 施設に準ずる
（臨時休業あり）
、年末年始 銀座
あり 休 月
一丁目駅3番出口徒歩2分
（MAP P19 C-2）
三越前駅、JR新日本橋駅地下直結（MAP
P19 A-3）
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