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今年は異例の早さで梅雨明けを迎え、はやくも本格的な夏が到来しました。暑い日が続くと、スルスルと食べられるさっぱりとしたものが食べたくなる方も多いのではないでしょうか。今回はそのような暑い夏にこそ食べたくなる「エキナカ麺ランキングTOP10」を発表します。ランキングは東京駅にたくさんある麺メニューの中から10品を選抜。選ばれた10品を、東京ステーションホテルの総料理長やメトロポリタン 丸の内 Dining & Bar TENQOO料理長、東京駅で働く麺好き女性駅員に実食・採点いただいた結果をTOP10として発表します。王道から変わり種まで様々ある麺メニューにぜひご注目ください。